蕎麦

• タイトルヨミ: ソバ
• シリーズ名: 日本の味名著選集／第5巻
• シリーズ名ヨミ: ニホンノアジメイチョセンシュウ5
• 著編者等／著者名等: 多田鉄之助‖著
• 統一著者名: 多田鉄之助
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タダテツノスケ
• 出版者: 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 1978
• 大きさ: 417p
• 件名: そば
• 分類: 596.38,596.38 596.3
• マークNo: TRC87-63294
• タイトルコード: 1009910744486
• 資料番号: 006977672
• 請求記号: 596/10568/5
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0