河豚

• タイトルヨミ: フグ
• シリーズ名: 日本の味名著選集／第1巻
• シリーズ名ヨミ: ニホンノアジメイチョセンシュウ1
• 著編者等／著者名等: 北浜喜一‖著
• 統一著者名: 北浜喜一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: キタハマキイチ
• 出版者: 東京書房社 丸善ブックメイツ(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 1978
• 大きさ: 327p
• 件名: 料理 ふぐ(河豚)
• 分類: 596.3,596.3 596.3
• マークNo: TRC87-63290
• タイトルコード: 1009910744489
• 資料番号: 006977649
• 請求記号: 596/10568/1
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0