新顔野菜の天然レシピ

• タイトルヨミ: シンガオヤサイノテンネンレシピ
• 著編者等／著者名等: chef's V‖著
• 統一著者名: chef's V
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シェフズヴイ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.7
• 大きさ: 95p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 4-259-56151-0
• マークNo: TRC06032969
• タイトルコード: 1009910744961
• 資料番号: 007172919
• 請求記号: 596.37/ｼｴ ｼ
• 内容紹介: 「シェフが作る野菜たち」がコンセプトの有名レストランのスタッフが、22種類の新顔野菜の特徴をいかし、シンプルで家庭でもできるレシピを紹介する。実際にお店で提供している人気メニューも収録。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0