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老人福祉施設の栄養管理と献立 1

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タイトル 老人福祉施設の栄養管理と献立 1 1
出版者 第一出版
出版年 1993.11
種別 図書
タイトル 老人福祉施設の栄養管理と献立 1 1
タイトルヨミ ロウジンフクシシセツノエイヨウカンリトコンダテ
各巻書名 栄養管理編
各巻書名ヨミ エイヨウ カンリヘン 藤沢 良知‖[ほか]編著
出版者 第一出版
出版地 東京
出版年 1993.11
大きさ 165p
件名 老人ホーム 給食 栄養
分類 369.263,369.263 369.26
ISBN 4-8041-0635-9
マークNo TRC000000093042080
タイトルコード 1009910746513
資料番号 00000000000007005200
請求記号 369.26/10269/1
種別 図書

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