食生活論

• タイトルヨミ: ショクセイカツロン
• シリーズ名: 人間生活シリーズ／
• シリーズ名ヨミ: ニンゲンセイカツシリーズ
• 著編者等／著者名等: 沢田寿々太郎‖[ほか]共著
• 統一著者名: 沢田寿々太郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サワダスズタロウ
• 出版者: 化学同人
• 出版地: 京都
• 出版年: 1994.5
• 大きさ: 137p
• 件名: 食生活
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-7598-0582-6
• マークNo: TRC94018651
• タイトルコード: 1009910746517
• 資料番号: 007005150
• 請求記号: 596/10580
• 内容紹介: 1.食生活の歴史における現代 2.食べ物とは何か 3.現代の豊かな食生活を支えるもの 4.おいしさとは何か 5.食生活の現状と栄養 6.これからの食生活<ソフトカバー>
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0