天然着色料ハンドブック
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 天然着色料ハンドブック |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 谷村顕雄‖[ほか]編集 |
| 出版者 | 光琳 |
| 出版年 | 1979 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 天然着色料ハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | テンネンチャクショクリョウハンドブック |
| 著編者等／著者名等 | 谷村顕雄‖[ほか]編集 |
| 統一著者名 | 谷村顕雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タニムラアキオ |
| 出版者 | 光琳 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1979 |
| 大きさ | 891p |
| 件名 | 食品着色料 |
| 分類 | 498.51,498.51 498.51 |
| マークNo | TRC000000086-62330 |
| タイトルコード | 1009910746657 |
| 資料番号 | 00000000000007004450 |
| 請求記号 | 498.51/10056 |
| 種別 | 図書 |
