江戸料理百選
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 江戸料理百選 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 福田浩‖著 島崎とみ子‖著 |
| 出版者 | 2001年社 晩声社(発売) |
| 出版年 | 1983.7 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 江戸料理百選 |
|---|---|
| タイトルヨミ | エドリョウリヒャクセン |
| 著編者等／著者名等 | 福田浩‖著 島崎とみ子‖著 |
| 統一著者名 | 福田浩 島崎とみ子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | フクダヒロシ シマザキトミコ |
| 出版者 | 2001年社 晩声社(発売) |
| 出版地 | 田無 東京 |
| 出版年 | 1983.7 |
| 大きさ | 274p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| マークNo | TRC83-17139 |
| タイトルコード | 1009910746671 |
| 資料番号 | 007004377 |
| 請求記号 | 596.21/10116 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
