食品工業における科学・技術の進歩 3
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品工業における科学・技術の進歩 3 3 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 日本食品工業学会‖編纂 |
| 出版者 | 光琳 |
| 出版年 | 1988 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食品工業における科学・技術の進歩 3 3 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒンコウギョウニオケルカガクギジュツノシンポ |
| 著編者等／著者名等 | 日本食品工業学会‖編纂 |
| 統一著者名 | 日本食品工業学会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ニホンショクヒンコウギョウガッカイ |
| 出版者 | 光琳 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1988 |
| 大きさ | 172p |
| 件名 | 食品工業 |
| 分類 | 588,588 588 |
| ISBN | 4-7712-8814-3 |
| マークNo | TRC89045320 |
| タイトルコード | 1009910746701 |
| 資料番号 | 006950083 |
| 請求記号 | 588/10042/3 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
