水産大百科事典

• タイトルヨミ: スイサンダイヒャッカジテン
• 著編者等／著者名等: 水産総合研究センター‖編集
• 統一著者名: 水産総合研究センター
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スイサンソウゴウケンキュウセンター
• 出版者: 朝倉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.6
• 大きさ: 12,787p
• 件名: 水産学-便覧
• 分類: 660.36,660.36 660.36
• ISBN: 4-254-48000-8
• マークNo: TRC06034485
• タイトルコード: 1009910747320
• 資料番号: 007113459
• 請求記号: 660.36/ｽｲ ｽ
• 内容紹介: 水圏環境から水産生物、漁業生産、養殖、水産資源・増殖、環境保全・生産基盤、遊漁、水産化学、水産物の利用加工、品質保持、水産加工、品質表示基準、水産法規・経済等まで、水産に関するすべてを網羅した事典。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03QA0