学校給食の指導と運営管理 第1巻

• タイトル: 学校給食の指導と運営管理 第1巻 第1巻
• タイトルヨミ: ガッコウ キュウショク ノ シドウ ト ウンエイ カンリ
• サブタイトル: 実務大系
• サブタイトルヨミ: ジツム タイケイ
• 各巻書名: 給食指導と栄養指導方法
• 各巻書名ヨミ: キュウショク シドウ ト エイヨウ シドウ ホウホウ 田中 信∥編 小林 町子∥編
• 出版者: エムティ出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1993.5
• 大きさ: 296p 図版8p
• 分類: 374.94
• ISBN: 4-89614-302-7
• マークNo: LMLM10177540
• タイトルコード: 1009910748633
• 資料番号: 007022866
• 請求記号: 374.9/10052/1
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0