田中恒雄の庖丁技法
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 田中恒雄の庖丁技法 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 田中恒雄‖著 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版年 | 1991.2 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 田中恒雄の庖丁技法 |
|---|---|
| タイトルヨミ | タナカツネオノホウチョウギホウ |
| 著編者等／著者名等 | 田中恒雄‖著 |
| 統一著者名 | 田中恒雄 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | タナカツネオ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1991.2 |
| 大きさ | 247p |
| 件名 | 料理 包丁 |
| 分類 | 596,596 596 |
| ISBN | 4-07-935624-2 |
| マークNo | TRC91005666 |
| タイトルコード | 1009910748770 |
| 資料番号 | 006952246 |
| 請求記号 | 596/10584 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
