カレーの法則

• タイトルヨミ: カレーノホウソク
• サブタイトル: スパイスマジックでつくる
• サブタイトルヨミ: スパイスマジックデツクル
• 著編者等／著者名等: 水野仁輔‖著
• 統一著者名: みずのじんすけ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミズノ,ジンスケ
• 出版者: 日本放送出版協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.7
• 大きさ: 95p
• 件名: カレー
• 分類: 596,596 596
• ISBN: 4-14-033239-5
• マークNo: TRC06035943
• タイトルコード: 1009910749612
• 資料番号: 007018997
• 請求記号: 596/ﾐｽ ｶ
• 内容紹介: カレーが、なぜおいしくなるのか、どうしたらその効果を出せるのか。その謎を解く鍵を大公開。スパイスの使い方を軸に、美味しいカレーの法則を紹介する。ありそうでなかった、なければならなかったカレーレシピ本の決定版。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0