麦酒(ビール)伝来

• タイトルヨミ: ビールデンライ
• サブタイトル: 森鷗外とドイツビール
• サブタイトルヨミ: モリオウガイトドイツビール
• 著編者等／著者名等: 村上満‖著
• 統一著者名: 村上満
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ムラカミ,ミツル
• 出版者: 創元社
• 出版地: 大阪
• 出版年: 2006.7
• 大きさ: 314p
• 件名: ビール-歴史
• 分類: 588.54,588.54 588.54
• ISBN: 4-422-21012-2
• マークNo: TRC06036078
• タイトルコード: 1009910749740
• 資料番号: 007018575
• 請求記号: 588.5/10132
• 内容紹介: 5000年以上の歴史をもつビールと、近代化前夜の日本との出会い。ビール受容と伝来の歴史を、多くの資料と、森鷗外の言動と裏話を交えながら描く。巻末には「ビール小事典」を収載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0