中国名菜譜 北方編
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 中国名菜譜 北方編 北方編 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 中山 時子∥訳 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 1972.10 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 中国名菜譜 北方編 北方編 |
|---|---|
| タイトルヨミ | チュウゴク メイサイフ ホッポウ |
| 著編者等／著者名等 | 中山 時子∥訳 |
| 統一著者名 | 中山 時子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ナカヤマ トキコ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1972.10 |
| 大きさ | 602p |
| 件名 | 料理(中国) |
| 分類 | 596.22 596.22 |
| マークNo | LML000000M10177650 |
| タイトルコード | 1009910750780 |
| 資料番号 | 00000000000006953020 |
| 請求記号 | 596.22/10057/4 |
| 種別 | 図書 |
