市販加工食品成分表

• タイトルヨミ: シハンカコウショクヒンセイブンヒョウ
• サブタイトル: 会社別・製品別
• サブタイトルヨミ: カイシャベツセイヒンベツ
• 出版者: 女子栄養大学出版部
• 出版地: 東京
• 出版年: 1995.5
• 大きさ: 663p
• 件名: 食品-便覧
• 分類: 498.51,498.51 498.51
• ISBN: 4-7895-0407-7
• マークNo: TRC000000095017183
• タイトルコード: 1009910752395
• 資料番号: 00000000000007022262
• 請求記号: L498.51/10066
• 内容紹介: 1.即席食品類 2.嗜好飲料類 3.小麦粉製品 4.菓子類 5.基礎調味料 6.複合調味料・食品類 7.油脂類 8.乳・乳製品 9.冷凍食品 10.水産加工品 11.畜産加工品 12.農産加工品 13.その他の市販食品<ソフトカバー>
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0