料理物語
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 料理物語 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 山下 茂∥解説 多田 鉄之助∥補説 |
| 出版者 | 多田食味研究所出版局 |
| 出版年 | 1974.4 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 料理物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | リョウリ モノガタリ |
| サブタイトル | 寛永版 |
| サブタイトルヨミ | カンエイバン |
| 著編者等／著者名等 | 山下 茂∥解説 多田 鉄之助∥補説 |
| 統一著者名 | 山下 茂 多田 鉄之助 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヤマシタ シゲル タダ テツノスケ |
| 出版者 | 多田食味研究所出版局 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1974.4 |
| 大きさ | 1冊 |
| 件名 | 日本料理 |
| 分類 | 596.21 |
| マークNo | LMLM10177769 |
| タイトルコード | 1009910754735 |
| 資料番号 | 007023948 |
| 請求記号 | W596.21/10120 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
