シャンパンのすべて

• タイトルヨミ: シャンパンノスベテ
• 著編者等／著者名等: 山本博‖著
• 統一著者名: 山本博
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤマモト,ヒロシ
• 出版者: 河出書房新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.8
• 大きさ: 409,6p
• 件名: シャンパン
• 分類: 588.55,588.55 588.55
• ISBN: 4-309-28058-7
• マークNo: TRC06043327
• タイトルコード: 1009910761246
• 資料番号: 007109317
• 請求記号: 588.5/10133
• 一般注記: 「シャンパン物語」(柴田書店 1992年刊)の改題改訂
• 内容紹介: ああ、グラスに至福の一杯…。原料であるぶどう、製法、地勢、歴史、料理とのマリアージュ、そして生産者たち。知られざるエピソードが満載の、読めば読むほど飲みたくなるシャンパン・バイブル。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0