スーパーパティシエ物語
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | スーパーパティシエ物語 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 輔老心‖著 |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版年 | 2006.9 |
| 内容紹介 | 9歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | スーパーパティシエ物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | スーパーパティシエモノガタリ |
| サブタイトル | ケーキ職人・辻口博啓の生き方 |
| サブタイトルヨミ | ケーキショクニンツジグチヒロノブノイキカタ |
| シリーズ名 | イワサキ・ノンフィクション 6 |
| シリーズ名ヨミ | イワサキノンフィクション 6 |
| 著編者等／著者名等 | 輔老心‖著 |
| 統一著者名 | 輔老心 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | スケタケシン |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2006.9 |
| 大きさ | 231p |
| 件名 | 辻口/博啓 |
| 分類 | 289.1,289.1 289.1 |
| 郷土分類 | 289 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-265-04276-7 |
| マークNo | TRC06043669 |
| タイトルコード | 1009910761583 |
| 資料番号 | 007631328 |
| 請求記号 | K289/1362 |
| 内容紹介 | 9歳ではじめてスイーツを食べて、パティスリーで修業し、世界一のパティシエになった辻口博啓の半生。スーパーパティシエならではの、夢のつかみかたを大公開。パティシエ志望者、必読の一冊。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
