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ホテル・ビジネス・ブック

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タイトル ホテル・ビジネス・ブック
著編者等/著者名等 仲谷秀一‖著 杉原淳子‖著 森重喜三雄‖著
出版者 中央経済社
出版年 2006.9
内容紹介 日本のホテルや旅館の次代を担う経営者・マネジャーの育成に必要な内容を網羅。ホテル・旅館業界にかかわっている人々の日常的な疑問に答え、様々なキーワードをわかりやすく解説する。
種別 図書
タイトル ホテル・ビジネス・ブック
タイトルヨミ ホテルビジネスブック
サブタイトル MMH Master of Management for Hospitality
サブタイトルヨミ エムエムエイチマスターオブマネージメントフォーホスピタリティ
著編者等/著者名等 仲谷秀一‖著 杉原淳子‖著 森重喜三雄‖著
統一著者名 仲谷秀一 杉原淳子 森重喜三雄
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ナカタニ,ヒデカズ スギハラ,ジュンコ モリシゲ,キミオ
出版者 中央経済社
出版地 東京
出版年 2006.9
大きさ 6,151p
件名 旅館
分類 689.8,689.8 689.8
ISBN 4-502-38700-2
マークNo TRC06046491
タイトルコード 1009910766224
資料番号 007117971
請求記号 689.8/ナカ ホ
内容紹介 日本のホテルや旅館の次代を担う経営者・マネジャーの育成に必要な内容を網羅。ホテル・旅館業界にかかわっている人々の日常的な疑問に答え、様々なキーワードをわかりやすく解説する。
種別 図書
配架場所 03168

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