パンの事典

• タイトルヨミ: パンノジテン
• サブタイトル: おいしいパンのある幸せな生活
• サブタイトルヨミ: オイシイパンノアルシアワセナセイカツ
• 著編者等／著者名等: 成美堂出版編集部‖編
• 統一著者名: 成美堂出版
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: セイビドウシュッパン
• 出版者: 成美堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.10
• 大きさ: 175p
• 件名: パン
• 分類: 596.63,596.63 596.6
• ISBN: 4-415-03995-2
• マークNo: TRC06050427
• タイトルコード: 1009910772286
• 資料番号: 007170350
• 請求記号: 596.63/ｾｲ ﾊ
• 内容紹介: 世界のパン90種の味わいと食べ方、パンの歴史、残りパンを使った簡単レシピ、飲み物とのおいしい組み合わせ、手作りパンの基本やコツなどを紹介。おいしいパンが食べたくなる、幸せな一冊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0