コメのすべて

• タイトルヨミ: コメノスベテ
• サブタイトル: イラスト図解 生産、流通から最新技術まで
• サブタイトルヨミ: イラストズカイ セイサンリュウツウカラサイシンギジュツマデ
• 著編者等／著者名等: 有坪民雄‖著
• 統一著者名: 有坪民雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アリツボ,タミオ
• 出版者: 日本実業出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.10
• 大きさ: 188p
• 件名: 米 稲
• 分類: 616.2,616.2 616.2
• ISBN: 4-534-04137-3
• マークNo: TRC000000006051561
• タイトルコード: 1009910774017
• 資料番号: 00000000000007145485
• 請求記号: 616.2/ｱﾘ ｺ
• 内容紹介: 日本の食文化の中心「コメ」の過去から現在、近未来までを、豊富な図表とともに様々な視点から解説。コメ農家の経済学や注目の有機栽培、新品種開発の最前線などから、コメにまつわる現実と意外な側面が見えてくる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0