ヨーロッパスイーツ街道

• タイトルヨミ: ヨーロッパスイーツカイドウ
• サブタイトル: お菓子の宝庫を巡る
• サブタイトルヨミ: オカシノホウコオメグル
• 著編者等／著者名等: 吉田菊次郎‖編・著
• 統一著者名: 吉田菊次郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシダ,キクジロウ
• 出版者: 時事通信出版局 時事通信社(発売)
• 出版地: [東京] 東京
• 出版年: 2006.11
• 大きさ: 127p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-7887-0670-9
• マークNo: TRC06058260
• タイトルコード: 1009910783818
• 資料番号: 007176415
• 請求記号: 596.65/ﾖｼ ﾖ
• 内容紹介: オーストリア、イギリス、スペイン、フランス、ドイツ、イタリアなどヨーロッパの地方で生まれ育ったスイーツをセレクトし紹介。イラスト、エピソードでお菓子の宝庫を巡り、各国のお菓子の秘密を探る。写真付きレシピも掲載。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03Z0A