手づくりの健康食品

• タイトルヨミ: テズクリノケンコウショクヒン
• サブタイトル: 発酵利用のすべて
• サブタイトルヨミ: ハッコウリヨウノスベテ
• 著編者等／著者名等: 中野政弘‖著
• 統一著者名: 中野政弘
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカノマサヒロ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 1985
• 大きさ: 227p
• 件名: 食品
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-540-79039-0
• マークNo: TRC000000086-47409
• タイトルコード: 1009910787436
• 資料番号: 00000000000007138001
• 請求記号: 498.5/10178
• 種別: 図書