魅力探求!韓国料理

• タイトルヨミ: ミリョクタンキュウカンコクリョウリ
• 著編者等／著者名等: 八田靖史‖著 佐野良一‖監修
• 統一著者名: 八田靖史 佐野良一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハッタ,ヤスシ サノ,リョウイチ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.12
• 大きさ: 155,4p
• 件名: 料理(朝鮮)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 4-09-310398-4
• マークNo: TRC06060720
• タイトルコード: 1009910787619
• 資料番号: 007177421
• 請求記号: 596.22/ﾊﾂ ﾐ
• 内容紹介: 留学時代、日々韓国料理を食べ続け、韓国料理にハマった著者が、「韓国料理」の魅力を写真とともに、熱く楽しく語ります。料理のみならず、生活、文化、歴史までをも解き明かす、究極のビビンバ本!
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0