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魚貝名品料理

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タイトル 魚貝名品料理
著編者等/著者名等 日本料理研究会∥編
出版者 [現代料理出版会]
出版年 [1979]
種別 図書
タイトル 魚貝名品料理
タイトルヨミ ギョカイ メイヒン リョウリ
シリーズ名 [実用魚貝全書]/[第3巻]
シリーズ名ヨミ ジツヨウ ギョカイ ゼンショ3
著編者等/著者名等 日本料理研究会∥編
統一著者名 日本料理研究会
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ニホン リョウリ ケンキュウカイ
出版者 [現代料理出版会]
出版地 [東京]
出版年 [1979]
大きさ 319p
分類 596.35
マークNo LMLM10178723
タイトルコード 1009910791700
資料番号 007139876
請求記号 596.35/10027/3
種別 図書
配架場所 034B0

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