つまみぐい文学食堂

• タイトルヨミ: ツマミグイブンガクショクドウ
• 著編者等／著者名等: 柴田元幸‖著
• 統一著者名: 柴田元幸
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シバタ,モトユキ
• 出版者: 角川書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2006.12
• 大きさ: 252p
• 件名: 英文学 アメリカ文学 料理
• 分類: 930.4,930.4 930.4
• ISBN: 4-04-883968-3
• マークNo: TRC000000006064449
• タイトルコード: 1009910792662
• 資料番号: 00000000000007185424
• 請求記号: 930.4/10017
• 内容紹介: メルヴィル「白鯨」の揚げパンから、オースター「ムーン・パレス」のチキンポットパイまで…。作品数は140タイトル、作家は104名、食材+メニューは346品目! 英米文学を「食」の観点から調理した奇妙な一冊。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0