加工食品最前線

• タイトルヨミ: カコウショクヒンサイゼンセン
• サブタイトル: 食生活をどう変えるか
• サブタイトルヨミ: ショクセイカツオドウカエルカ
• シリーズ名: くらしの豊かさを求めて／4
• シリーズ名ヨミ: クラシノユタカサオモトメテ4
• 著編者等／著者名等: 陳志成‖著
• 統一著者名: 陳志成
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: チンシセイ
• 出版者: 連合出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1985.8
• 大きさ: 155p
• 件名: 食品加工
• 分類: 588,588 588
• ISBN: 4-89772-038-9
• マークNo: TRC85-20703
• タイトルコード: 1009910797398
• 資料番号: 007191455
• 請求記号: 588/10046
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0