保健・医療・教育に携わる人のための食育入門

• タイトルヨミ: ホケンイリョウキョウイクニタズサワルヒトノタメノショクイクニュウモン
• サブタイトル: 健康教育に必要な知識と心得
• サブタイトルヨミ: ケンコウキョウイクニヒツヨウナチシキトココロエ
• 著編者等／著者名等: 根岸宏邦‖著
• 統一著者名: 根岸宏邦
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ネギシヒロクニ
• 出版者: メディカ出版
• 出版地: 吹田
• 出版年: 2007.2
• 大きさ: 5,181p
• 件名: 食生活 食育
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 978-4-8404-2085-3
• マークNo: TRC07003888
• タイトルコード: 1009910800082
• 資料番号: 007063183
• 請求記号: 498.5/10184
• 一般注記: 「人間力を高める食育・卓育入門」(2014年刊)に改題,大幅に加筆
• 内容紹介: 40年余の臨床経験をもつ小児科医による、医学的根拠に基づく「食育論」。食育で問題として取り上げられる健康上の問題や、発育と発達、成育、そして一部の疾患との関連において、「何をどう食べるか」を提示する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0