世界の祝祭日とお菓子

• タイトルヨミ: セカイノシュクサイジツトオカシ
• 出版者: プチグラパブリッシング
• 出版地: [東京]
• 出版年: 2007.1
• 大きさ: 157p
• 件名: 菓子 祝祭日
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 978-4-903267-51-7
• マークNo: TRC07004037
• タイトルコード: 1100000000107
• 資料番号: 007059264
• 請求記号: 596.65/ｾｶ
• 内容紹介: 世界の食文化を巡るシリーズ第2弾。ルーマニアのパパナシ、ロシアのパスハからお馴染みのシュトーレン、ポルボロン、えくぼ饅頭まで、世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03HA8