ふるさと野菜礼賛

• タイトルヨミ: フルサトヤサイライサン
• サブタイトル: 在来品種を守る
• サブタイトルヨミ: ザイライヒンシュオマモル
• 著編者等／著者名等: さとうち藍‖著
• 統一著者名: さとうち藍
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: サトウチアイ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.2
• 大きさ: 239p
• 件名: 蔬菜
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 978-4-259-54702-8
• マークNo: TRC000000007004195
• タイトルコード: 1100000000206
• 資料番号: 00000000000007059348
• 請求記号: 626/ｻﾄ ﾌ
• 内容紹介: 多くの野菜は海を経て、遠き外国の地より日本列島にたどり着いた。それらは各地の気候風土に合わせ姿を変え、人の手により独特の品種に固定化されていった-。今を生きるふるさと野菜と土地の人々をめぐる物語。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0