人間を知るための化学

• タイトルヨミ: ニンゲンオシルタメノカガク
• シリーズ名: 生物と化学の補習講義／2
• シリーズ名ヨミ: セイブツトカガクノホシュウコウギ2
• 著編者等／著者名等: 上領達之‖著
• 統一著者名: 上領達之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カミリョウタツユキ
• 出版者: 培風館
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.1
• 大きさ: 6,174p
• 件名: 化学
• 分類: 430,430 430
• ISBN: 978-4-563-04608-8
• マークNo: TRC000000007004802
• タイトルコード: 1100000000796
• 資料番号: 00000000000007059439
• 請求記号: 430/ｶﾐ ﾆ
• 内容紹介: 生き物から化学への橋渡しとして、水の性質、ピーエイチ(pH)、肥満や脂肪の話、酸化・還元といった化学の基礎の基礎から、「鎌状赤血球貧血症」、最後は「科学」にさえあるホンモノとニセモノについて語る。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0