アルティザン・トゥレトゥール 第1巻

• タイトル: アルティザン・トゥレトゥール 第1巻 第1巻
• タイトルヨミ: アルティザントゥレトゥール
• 著編者等／著者名等: ドゥニ・リュッフェル‖著 [下橋泰子‖ほか訳]
• 統一著者名ヨミ: Ruffel Denis
• 統一著者名: 下橋泰子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: リュッフェルドゥニ シモハシヤスコ
• 出版者: イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
• 出版地: 東京
• 出版年: 2002.6
• 大きさ: 277p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-901490-08-7
• マークNo: TRC07141374
• タイトルコード: 1100000022097
• 資料番号: 100402569
• 請求記号: 596.23/ﾘﾕ ｱ/1
• 一般注記: 原タイトル：L'artisan traiteur
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0