東西食卓異聞

• タイトルヨミ: トウザイショクタクイブン
• 著編者等／著者名等: 高橋哲雄‖著
• 統一著者名: 高橋哲雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシテツオ
• 出版者: ミネルヴァ書房
• 出版地: 京都
• 出版年: 2007.4
• 大きさ: 4,218p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 978-4-623-04896-0
• マークNo: TRC07020287
• タイトルコード: 1100000022874
• 資料番号: 007259195
• 請求記号: 383.8/ﾀｶ ﾄ
• 内容紹介: イギリス社会文化史家にして名うての「食いしんぼ」が、溢れる好奇心と情感を全開にして、鋭い切り口と上質な文章で綴る、食と味と人生の諸相。大阪商業大学比較地域研究所のニューズレター連載に加筆修正して単行本化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03138