イタリア料理の本

• タイトルヨミ: イタリアリョウリノホン
• 著編者等／著者名等: 米沢亜衣‖著
• 統一著者名: 米沢亜衣
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨネザワアイ
• 出版者: アノニマ・スタジオ KTC中央出版(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2007.5
• 大きさ: 178p
• 件名: 料理(西洋)-イタリア
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 978-4-87758-649-2
• マークNo: TRC07021132
• タイトルコード: 1100000023703
• 資料番号: 100325349
• 請求記号: 596.23/ﾖﾈ ｲ
• 内容紹介: 見た目ではない、味なのだ。料理研究家の著者がイタリアの旅で覚えた、かざらない普段着のイタリア料理。パスタはもちろん、肉・魚・野菜料理など、いつまでも作り続けたいレシピの数々を、重厚な写真とエピソードで紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0