おいしいハンバーガーのこわい話

• タイトルヨミ: オイシイハンバーガーノコワイハナシ
• 著編者等／著者名等: エリック・シュローサー‖著 チャールズ・ウィルソン‖著 宇丹貴代実‖訳
• 統一著者名ヨミ: Schlosser Eric Wilson Charles
• 統一著者名: 宇丹貴代実
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シュローサーエリック ウィルソンチャールズ ウタンキヨミ
• 出版者: 草思社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.5
• 大きさ: 251p
• 件名: 食生活 食品衛生 ファーストフード産業
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 978-4-7942-1587-1
• マークNo: TRC07022089
• タイトルコード: 1100000025323
• 資料番号: 007055304
• 請求記号: 498/ｼ
• 一般注記: 原タイトル：Chew on this
• 内容紹介: フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0