地物食のすすめ
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 地物食のすすめ |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 北陸農政局消費・安全部消費生活課‖編 石川県料理学校協会‖監修 |
| 出版者 | 北陸農政局 |
| 出版年 | 2007.3 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 地物食のすすめ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ジモノショクノススメ |
| サブタイトル | 地元の食材・伝統文化を活かしたわが家・わが地域の自慢料理 |
| サブタイトルヨミ | ジモトノショクザイデントウブンカワオイカシタワガヤノワガチイキノジマンリョウリ |
| 著編者等／著者名等 | 北陸農政局消費・安全部消費生活課‖編 石川県料理学校協会‖監修 |
| 統一著者名 | 北陸農政局 石川県料理学校協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ホクリクノウセイキョク イシカワケンリョウリガッコウキョウカイ |
| 出版者 | 北陸農政局 |
| 出版地 | 金沢 |
| 出版年 | 2007.3 |
| 大きさ | 72p |
| 分類 | 596 |
| マークNo | LMLM10183845 |
| タイトルコード | 1100000027085 |
| 資料番号 | 007038516 |
| 請求記号 | K596/1048 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034C0 |
