うつわの華
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | うつわの華 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 大里成子‖[編]著 |
| 出版者 | 求龍堂 |
| 出版年 | 2007.5 |
| 内容紹介 | 中国料理研究家の著者が蒐集した、アンティーク中国食器コレクション。実際に料理を盛ったものも含めさまざまな器をカラーで掲載するほか、生い立ちや旅の想い出、なじみの料理店、中国料理の上手な注文法などを語る。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | うつわの華 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ウツワノハナ |
| 著編者等／著者名等 | 大里成子‖[編]著 |
| 統一著者名 | 大里成子 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オオサトセイコ |
| 出版者 | 求龍堂 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 2007.5 |
| 大きさ | 183p |
| 件名 | 食器 料理(中国) 陶磁器-中国 |
| 分類 | 596.9,596.9 596.9 |
| ISBN | 978-4-7630-0720-9 |
| マークNo | TRC07026384 |
| タイトルコード | 1100000031591 |
| 資料番号 | 007273550 |
| 請求記号 | 596.9/ｵｵ ｳ |
| 内容紹介 | 中国料理研究家の著者が蒐集した、アンティーク中国食器コレクション。実際に料理を盛ったものも含めさまざまな器をカラーで掲載するほか、生い立ちや旅の想い出、なじみの料理店、中国料理の上手な注文法などを語る。 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 03UA0 |
