豊かな東京湾

• タイトルヨミ: ユタカナトウキョウワン
• サブタイトル: 甦れ江戸前の海と食文化
• サブタイトルヨミ: ヨミガエレエドマエノウミトショクブンカ
• 著編者等／著者名等: 小松正之‖著
• 統一著者名: 小松正之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コマツマサユキ
• 出版者: 雄山閣
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.5
• 大きさ: 5,158p
• 件名: 漁業-関東地方 東京湾 捕鯨-歴史
• 分類: 662.13,662.13 662.13
• ISBN: 978-4-639-01985-5
• マークNo: TRC000000007027072
• タイトルコード: 1100000032268
• 資料番号: 00000000000007269673
• 請求記号: 662.13/ｺﾏ ﾕ
• 内容紹介: 首都圏に住む人たちにとって身近に存在する海、東京湾。江戸前の海と魚、クジラと佃島・日本橋・築地・銀座界隈などの紹介をしながら、現在と将来の東京湾の様子とあり方をわかりやすく説明する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0