さかな随談

• タイトルヨミ: サカナズイダン
• 著編者等／著者名等: 金田禎之‖著
• 統一著者名: 金田禎之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カネダヨシユキ
• 出版者: 成山堂書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.5
• 大きさ: 1,5,212p
• 件名: 魚類
• 分類: 664.6,664.6 664.6
• ISBN: 978-4-425-88361-5
• マークNo: TRC000000007027999
• タイトルコード: 1100000033949
• 資料番号: 00000000000007269863
• 請求記号: 664.6/ｶﾈ ｻ
• 内容紹介: 行政と漁業の現場に携わってきた著者が長年の経験から、16種のさかなについて、名前の由来、形態や分布、日本人の生活とのかかわり、漁法、利用・加工、料理などを図・写真と共に解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0