家庭でできるキノコつくり

• タイトルヨミ: カテイデデキルキノコツクリ
• サブタイトル: 原木栽培で楽しむ
• サブタイトルヨミ: ゲンボクサイバイデタノシム
• シリーズ名: コツのコツ／
• シリーズ名ヨミ: コツノコツ
• 著編者等／著者名等: 大貫敬二‖著
• 統一著者名: 大貫敬二
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオヌキケイジ
• 出版者: 農山漁村文化協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.7
• 大きさ: 166p
• 件名: きのこ
• 分類: 657.82,657.82 657.82
• ISBN: 978-4-540-06247-6
• マークNo: TRC000000007035613
• タイトルコード: 1100000046263
• 資料番号: 00000000000007280423
• 請求記号: 657.82/ｵｵ ｶ
• 一般注記: 初版のタイトル：図解・家庭でできるキノコつくり
• 内容紹介: 本物の味が楽しめる原木栽培を、家庭栽培向けに豊富なイラストでわかりやすく紹介。雑菌に弱くこれまで原木栽培が難しかったマイタケ、ヤマブシタケ、マスタケの短木殺菌栽培法を新たに追加し、全16種解説。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0