食文化の風景学

• タイトルヨミ: ショクブンカノフウケイガク
• 著編者等／著者名等: 小林享‖著
• 統一著者名: 小林享
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コバヤシトオル
• 出版者: 技報堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.9
• 大きさ: 10,183p
• 件名: 食生活-歴史 風景論
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-7655-1725-6
• マークNo: TRC07047615
• タイトルコード: 1100000066838
• 資料番号: 007330749
• 請求記号: 383.81/10129
• 内容紹介: 食の文化と風景の文化が相互に融和し効果を高めあう事象を取り上げ、感性や五感の織りなす景観論として組み立てる。日本交通公社機関誌『観光文化』連載をもとに書籍化。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0