身につけよう!日本の食の習わし

• タイトルヨミ: ミニツケヨウニホンノショクノナラワシ
• シリーズ名: ロング新書／
• シリーズ名ヨミ: ロングシンショ
• 著編者等／著者名等: 鈴木延枝‖著
• 統一著者名: 鈴木延枝
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: スズキノブエ
• 出版者: ロングセラーズ
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 195p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.81,383.81 383.8
• ISBN: 978-4-8454-0793-4
• マークNo: TRC07047673
• タイトルコード: 1100000066889
• 資料番号: 007426661
• 請求記号: 383.81/10137
• 内容紹介: 食べたもので人は作られる。日本の食育は、日本の食材から知るのが一番。私たち日本人のDNAになっている日本の「食」を、今もある美しい食の風景とともに見直し、暮らしに根づいた知恵を紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0