農業と食料のしくみ

• タイトルヨミ: ノウギョウトショクリョウノシクミ
• サブタイトル: よくわかる「いま」と「これから」
• サブタイトルヨミ: ヨクワカルイマトコレカラ
• 著編者等／著者名等: 藤岡幹恭‖著 小泉貞彦‖著
• 統一著者名: 藤岡幹恭 小泉貞彦
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジオカミキヤス コイズミサダヒコ
• 出版者: 日本実業出版社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 330,3p
• 件名: 農業
• 分類: 610.4,610.4 610.4
• ISBN: 978-4-534-04286-6
• マークNo: TRC000000007047695
• タイトルコード: 1100000066900
• 資料番号: 00000000000007333602
• 請求記号: 610.4/ﾌｼ ﾉ
• 内容紹介: 飽食の時代に迫り来る危機とは? 身近なコメや野菜、魚のはなしから、食料自給率・食の安全、そして日本農業再生への展望まで、日本の農と食の本当のすがたを解説する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0