和のおかず

• タイトルヨミ: ワノオカズ
• サブタイトル: 決定版 基本の和食から簡単スピードレシピまで
• サブタイトルヨミ: ケッテイバン キホンノワショクカラカンタンスピードレシピマデ
• 著編者等／著者名等: おいしい和食の会‖編
• 統一著者名: おいしい和食の会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オイシイワショクノカイ
• 出版者: 家の光協会
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 287p
• 件名: 料理(日本)
• 分類: 596.21,596.21 596.21
• ISBN: 978-4-259-56192-5
• マークNo: TRC07048171
• タイトルコード: 1100000069237
• 資料番号: 009070681
• 請求記号: 596.21/ｵｲ ﾜ
• 内容紹介: 肉じゃが、豚肉のしょうが焼き、鶏肉の竜田揚げ。ささっと作れる簡単和食からしっかり覚えたい定番の味まで、毎日食べたい和の味377品を紹介。主な材料別・料理インデックスや和食のいろはも収録。
• 種別: 図書
• 受賞情報: 料理レシピ本大賞in Japan料理部門準大賞
• コレクション: 石川コレクション
• 配架場所: 03UA0