中国の危ない食品

• タイトルヨミ: チュウゴクノアブナイショクヒン
• サブタイトル: 中国食品安全現状調査
• サブタイトルヨミ: チュウゴクショクヒンアンゼンゲンジョウチョウサ
• 著編者等／著者名等: 周勍‖著 廖建龍‖訳
• 統一著者名: 周勍 廖建竜
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シュウケイ リョウケンリュウ
• 出版者: 草思社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 237p
• 件名: 食品衛生
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 978-4-7942-1638-0
• マークNo: TRC000000007049640
• タイトルコード: 1100000069786
• 資料番号: 00000000000007337033
• 請求記号: 498.54/10111
• 内容紹介: 中国食品が世界の食卓を脅かしている。だが、国内の食品汚染はもっと深刻だ。不衛生・利益優先・安全無視。一体中国では何を食べたらいいのか。食品の安全問題を取材してきた著者が、恐るべき実態とその社会的背景に迫る。
• 種別: 図書
• 受賞情報: ユリシーズ国際ルポルタージュ文学賞佳作
• 配架場所: 034E0