ヨーガンレールの社員食堂

• タイトルヨミ: ヨーガンレールノシャインショクドウ
• 著編者等／著者名等: 高橋みどり‖著
• 統一著者名: 高橋みどり
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: タカハシミドリ
• 出版者: PHPエディターズ・グループ PHP研究所(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 2007.11
• 大きさ: 255p
• 件名: 料理-野菜
• 分類: 596.37,596.37 596.3
• ISBN: 978-4-569-69554-9
• マークNo: TRC07053828
• タイトルコード: 1100000076486
• 資料番号: 007227879
• 請求記号: 596.37/ﾀｶ ﾖ
• 内容紹介: 人気スタイリストの著者が一目惚れしたヨーガンレールの社員食堂。その1年間にわたる日替わりベジタリアンメニューを写真とレシピで紹介する。食堂の1日や献立の立て方、基本の調味料なども紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03UA0