コラーゲンの話

• タイトルヨミ: コラーゲンノハナシ
• サブタイトル: 健康と美をまもる高分子
• サブタイトルヨミ: ケンコウトビオマモルコウブンシ
• シリーズ名: 中公新書／1917
• シリーズ名ヨミ: チュウコウシンショ1917
• 著編者等／著者名等: 大崎茂芳‖著
• 統一著者名: 大崎茂芳
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オオサキシゲヨシ
• 出版者: 中央公論新社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 4,188p
• 件名: コラーゲン
• 分類: 464.26,464.26 464.2
• ISBN: 978-4-12-101917-2
• マークNo: TRC07054010
• タイトルコード: 1100000076666
• 資料番号: 007315369
• 請求記号: S464.26/ｵｵ ｺ
• 内容紹介: 骨格や筋肉をつくり、皮膚の弾力を保つコラーゲンは、どのようにつくられ、どう働くのか。生命の不思議とタンパク質の謎に迫る。合成高分子の機能や皮膚移植法の提案など新展開も紹介。
• 種別: 図書
• 配架場所: 03146