食旅入門

• タイトルヨミ: ショクタビニュウモン
• サブタイトル: フードツーリズムの実態と展望
• サブタイトルヨミ: フードツーリズムノジッタイトテンボウ
• シリーズ名: 旅のマーケティングブックス／2
• シリーズ名ヨミ: タビノマーケティングブックス2
• 著編者等／著者名等: 安田亘宏‖著 中村忠司‖著 吉口克利‖著
• 統一著者名: 安田亘宏 中村忠司 吉口克利
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヤスダノブヒロ ナカムラタダシ ヨシグチカツトシ
• 出版者: 教育評論社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 221p
• 件名: 案内業 食生活
• 分類: 689.6,689.6 689.6
• ISBN: 978-4-905706-23-6
• マークNo: TRC000000007054606
• タイトルコード: 1100000078177
• 資料番号: 00000000000007567712
• 請求記号: 689/10072/2
• 内容紹介: 「食」を観光資源とした「フードツーリズム」を「食旅」と名づけ、その実態と旅行者の動向を分析。「食旅」に関するさまざまなデータを基に、今後の旅の在り方をひも解いていく。旅行・観光業界人必読本。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0