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食旅入門

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タイトル 食旅入門
著編者等/著者名等 安田亘宏‖著 中村忠司‖著 吉口克利‖著
出版者 教育評論社
出版年 2007.10
内容紹介 「食」を観光資源とした「フードツーリズム」を「食旅」と名づけ、その実態と旅行者の動向を分析。「食旅」に関するさまざまなデータを基に、今後の旅の在り方をひも解いていく。旅行・観光業界人必読本。
種別 図書
タイトル 食旅入門
タイトルヨミ ショクタビニュウモン
サブタイトル フードツーリズムの実態と展望
サブタイトルヨミ フードツーリズムノジッタイトテンボウ
シリーズ名 旅のマーケティングブックス/2
シリーズ名ヨミ タビノマーケティングブックス2
著編者等/著者名等 安田亘宏‖著 中村忠司‖著 吉口克利‖著
統一著者名 安田亘宏 中村忠司 吉口克利
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ ヤスダノブヒロ ナカムラタダシ ヨシグチカツトシ
出版者 教育評論社
出版地 東京
出版年 2007.10
大きさ 221p
件名 案内業 食生活
分類 689.6,689.6 689.6
ISBN 978-4-905706-23-6
マークNo TRC000000007054606
タイトルコード 1100000078177
資料番号 00000000000007567712
請求記号 689/10072/2
内容紹介 「食」を観光資源とした「フードツーリズム」を「食旅」と名づけ、その実態と旅行者の動向を分析。「食旅」に関するさまざまなデータを基に、今後の旅の在り方をひも解いていく。旅行・観光業界人必読本。
種別 図書
配架場所 034A0

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