キノコおいしい50選

• タイトルヨミ: キノコオイシイゴジッセン
• 著編者等／著者名等: 戸門秀雄‖著
• 統一著者名: 戸門秀雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トカドヒデオ
• 出版者: 恒文社
• 出版地: 東京
• 出版年: 2007.11
• 大きさ: 127,16p
• 件名: きのこ
• 分類: 657.82,657.82 657.82
• ISBN: 978-4-7704-1128-0
• マークNo: TRC000000007055845
• タイトルコード: 1100000080168
• 資料番号: 00000000000007416571
• 請求記号: 657.82/ﾄｶ ｷ
• 内容紹介: ブナ・ミズナラの森、コナラ・クヌギの林、マツ・針葉樹の林、里山にわけて、おいしいキノコをオールカラーで紹介。キノコ狩りの愉しみや保存、キノコ料理などを徹底ガイドする。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0