黒潮の食文化

• タイトルヨミ: クロシオノショクブンカ
• サブタイトル: 南薩摩“黒潮の恵みと海を渡った食・器” 輝津館企画展(「海と船の企画展」)図録
• サブタイトルヨミ: ミナミサツマクロシオノメグミトウミオワタッタショクウツワ キシンカンキカクテンウミトフネノキカクテンズロク
• 著編者等／著者名等: 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館‖編集
• 統一著者名: 坊津歴史資料センター輝津館
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ボウノツレキシシリョウセンターキシンカン
• 出版者: 南さつま市坊津歴史資料センター輝津館
• 出版地: 南さつま
• 出版年: 2007.10
• 大きさ: 15p
• 件名: 食生活-歴史 料理-魚
• 分類: 383.8197,383.8197 383.8
• マークNo: TRC000000007107547
• タイトルコード: 1100000092517
• 資料番号: 00000000000007323868
• 請求記号: 383.81/10136
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0